Nachhaltigkeit
Unser Versuch eines Beitrags zur Nachhaltigkeit
Wir sind der Überzeugung dass Eigeninitiative über das gesetzlich geforderte Maß hinaus nötig ist, um den Herausforderungen des Klimawandels gerecht werden zu können.
Und dass das nicht nur bezahlbar, sondern auch ökonomisch vorteilhaft ist, auch ohne Subventionen.
In unserem Falle heisst das konkret: Weg von fossilen Energiequellen, Nutzung von Nieder-Temperatur- Flächenheizungen, thermischer Solarenergie, Fotovoltaik sowie aktuelle Wärmepumpen.
Das geht auch in einem Gebäude von 1670.
Ein paar Zahlen:
Etwa 95% der von uns und den Gästen benötigten Trinkwassererwärmung (ACS) erfolgt bei uns mittels unserer zwei separaten Solarthermie-Anlagen von je 12qm Fläche. Solarthermie hat gegenüber Fotovoltaik einen bis zu 4x höheren Wirkungsgrad bei der Ausnutzung der Sonneneinstrahlung, Die so erzeugte Wärmeenergie speichern wir in isothermischen Speichern, und können so auch noch Tage später zuvor solar erwärmtes Wasser nutzen. Natürlich nutzen wir die so erzeugte Wärmeenergie auch unterstützend für unsere Heizung.
Energie effizient einsetzen
Unsere Hauptwärmequelle besteht aus drei autark installierten Luft-Wasser Wärmepumpen der Panasonic Aquarea Baureihe. Diese Technik erlaubt bis zu 70% der benötigten Heizenergie der Aussenluft zu entziehen, und dies auch bei Temperaturen von deutlich unter Null Grad Celsius.
Dies in Kombination mit konzentrisch verlegter hydraulischer Fussbodenheizung bietet neben verblüffend niedrigen Heizkosten auch bei sehr hohen Raumhöhen ein angenehmes Raumklima ohne die sonst bei konventioneller Heizung auftretende Kondensation sowie der durch Heizkörper erzeugten Luftbewegung, letzteres besonders für Allergiker ein Problem durch das Transportieren von Stäuben.
Zum Vergleich: Die elektrische Leistungsaufnahme unserer drei Wärmepumpen zusammengenommen entspricht der von zwei Toastern: 3 Kilowatt (kW).
Das gut dreifache dieser zur Beheizung des gesamten Pazo notwendigen Energie erzeugen wir zu Spitzenzeiten mit unserer batteriegestützten Fotovoltaik-Installation, ca. 10 kW. Diese speisen Batteriespeicher mit einer Kapazität von 25 kWh, um uns energetisch durch die Nacht zu bringen.
Alles zusammengenommen haben wir drei Gebäude aus dem 17. Jahrhundert in die Nähe von Passivhaus-Niveau gebracht.
Auswahl von Baumaterialien
Aber nicht nur Kälte ist problematisch: Wirklich wichtig ist auch die Dach-Isolation gegen Hitzeeintrag im Sommer. Dabei haben wir schon während des Baus auf möglichst schadstoffarme und schwer inflammbare Baustoffe geachtet, unsere Dachisolation besteht aus semipermeabler Membran kombiniert mit durchlüfteter Mineralwolle. Wand-Isolation ist bei der Bauweise des Pazo mit seinen 80cm starken Granitwänden überflüssig, diese wurden eben aus thermischen Gründen damals so gebaut.
Biodiversität respektieren und fördern
Artenvielfalt: Wir möchten gerne einen naturnahen Garten bieten, und das bedeutet auch die erfreulich zahlreiche Anwesenheit von Insekten, Vögeln und diversen wilden Tierarten. Wir bitten daher um Respekt gegenüber der gesamten Flora und Fauna unseres Geländes und der Umgebung.
Kompostieren statt verbrennen
Und natürlich bemühen wir uns um Müllvermeidung wo immer möglich, und wo Vermeidung unmöglich, praktizieren wir selbstverständlich Mülltrennung sowie Kompostierung aller organischen Abfälle. Die in bemerkenswerten Mengen angefallene Biomasse beim Freilegen des Pazos von der überwuchernden Vegetation wurde ebenfalls vollständig kompostiert, entgegen der hiesigen Tradition alles zu verbrennen.